info@nelainform.ru
(925) 140-8883
(925) 140-8884
(985) 77-333-18
Вы выбрали ,
на сумму
Оформить заказ

Пластиковая упаковка делает фастфуд еще опасней

Еда из ресторанов быстрого питания в современном обществе очень популярна, несмотря на все предупреждения врачей. Очередное подтверждение вредного влияния такой еды нашли исследователи из Университета Джорджа Вашингтона. Ученые провели ряд тестов среди тех, кто не мыслит свой ежедневный рацион без фастфуда и тех, кто отдает предпочтение здоровой пище. Исследование выявило новую опасность фастфуда – это фталат, который попадает в организм вместе с едой. Источником вредного вещества является пластиковая упаковка, которую обычно используют в ресторанах быстрого питания. Для проведения исследования были приглашены восемь тысяч добровольцев, которые были разделены на две группы. Участникам было предложено описать свой обычный рацион. После были проведены анализы мочи, которые выявили наличие таких ферментов как DiNP и DEHP - это продукты полураспада фталатов у тех, кто любит полакомиться фастфудом. Показатели коэффициента этих веществ у них выше нормы на 20-40%. Тогда как у второй контрольной группы показатели оказались в норме.

Главная опасность фталатов, заключается в том, что они оказывают негативное влияние на гормональный фон человека. Такое воздействие на организм может привести к развитию серьезных заболеваний.

Стоить отметить, для того чтобы полностью подтвердить свою версию и доказать связь фталатов с пластиковой упаковкой, ученым необходимо провести еще не одно исследование. Однако, вряд ли кто возьмется спорить о вреде пластика. Но есть то, что может позволить минимизировать вред от него. Прежде всего, стоит помнить, что пластик бывает различных видов. Самым безопасным считается пластик с обозначением HDP или HDPE или треугольника из стрелок с цифрой 2, который наносится на дно. Его используют для изготовления бутылок для питьевой воды, молока и тд.. Одна из самых распространенных блистерная упаковка, изготавливается из пластика вида PS(6) и PVC или V(3) . Такая упаковка достаточна безвредна для пищевых продуктов, однако ей противопоказано нагревание, которое может привести к выделению вредных веществ. Если есть сомнения, можно просто отдать предпочтение продуктам в экологичной картонной упаковке. А что касается фастфуда, то его стоит избегать в любом случае. Вред ее давно доказан врачами всего мира.